中華

リーズナブルで美味しい、本格中華料理(飯田橋: 豫園)

投稿日:2012/04/25

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こんにちは、みんつです。以前、ランチでよく訪れていた豫園(よえん)の酸辣湯麺が食べたくなり、近くを通りかかったので寄ってみました。この日は休日だったので、お昼時でも人はまばらでした。早速、酸辣湯麺と小ライスを注文しました。ジャスミン茶を飲みながら待っていると、10分ほどで出てきました。


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熱々で濃厚なスープです。具材はたけのこ・モヤシ・しいたけなどの野菜と豆腐、豚肉が入っています。味は酸味が強く、少し辛いですが私にはちょうどいい辛さでした。麺は細めですが、モチモチした食感で食べ応えがあります。麺を完食した後、残ったスープにご飯とお酢を入れて、おじやのようにして食べるのがオススメです。

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