みんつのブログ

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和食

マグロを好きなだけ堪能した!(神保町:鮪のシマハラ)

投稿日:2021/03/12

鮪のシマハラ
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。少し前ですが神保町にマグロ料理をひたすら食べることのできるおみせがあるというので行ってみることにしました。お店の名前は鮪のシマハラという名前です。


まぐろをいろいろな形で味わえる!X

鮪のシマハラ
マグロというと刺し身か、昔和歌山で食べた焼いたもの程度を想像していました。

鮪のシマハラ
張り切って行ったので一番乗りに(笑)

鮪のシマハラ
はい、最初はお刺身。これはイメージ通りですね。部位も様々。

鮪のシマハラ
もやしとニラとマグロ炒め。

鮪のシマハラ
マグロのタルタルソースに・・

鮪のシマハラ
意外と気に入ったのがマグロが入ったたこ焼き。癖になりますよね。

鮪のシマハラ
マグロのユッケも楽しみつつ

鮪のシマハラ
マグロのアヒージョ。これも美味。

鮪のシマハラ
マグロで作ったラーメン。

鮪のシマハラ
これがあっさりしていて最後に食べたときは美味しかった。これだけいろんな料理にマグロが出てくるのはさすが専門店!最後はやっぱりお刺身で締めるべきだったかな・・。また行きたい!

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-和食

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