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和食

クリーミーなつけ蕎麦が美味しい!(つけ蕎麦 BONSAI 立川店)

投稿日:2019/07/10

つけ蕎麦 BONSAI 立川店
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。そばというと安くて早い、イメージがありますが今回食べたのはつけ蕎麦です。普通の蕎麦と何が違うかというと、つけ汁なんですよね。それがクリーミーなゴマ味というアプローチが新鮮で。


クリーミーなつけ蕎麦、しかもピリ辛で美味しい!
つけ蕎麦 BONSAI 立川店
個人的にクリーミーなつけ汁は好きなのですが、それが蕎麦というシンプルな素材の組み合わせ、というところが妙ですよね。

つけ蕎麦 BONSAI 立川店
単にクリーミーなだけではなくネギが多く、しかもちょい辛だったので、飽きることもなく。途中で胡椒を加えることによって更に味が増したところもいい感じ。もうちょっと安いと通いたくなるんですが、いろいろ試してみたいと思います!

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