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和食

焼肉のカルビに相当する部分を揚げた「バラかつ」が美味しすぎる。(浅草橋:とんかつ藤芳 駅前店)

投稿日:2019/02/05

焼肉のカルビに相当する部分を揚げた「バラかつ」が美味しすぎる。(浅草橋:とんかつ藤芳 駅前店)
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。今回は浅草橋の路地裏にある「とんかつ 藤芳に行ってきました!ここでしか食べられないとんかつ「バラかつ」が食べられる有名店。バラかつとは焼肉のカルビに相当する部分を揚げたカツとのこと。まさにおいしさが凝縮されていてとても美味しかったです!


ソースにもたくさん種類がある!
焼肉のカルビに相当する部分を揚げた「バラかつ」が美味しすぎる。(浅草橋:とんかつ藤芳 駅前店)
個人的に揚げ物には塩派なんですが、これだけソースがあるとすべて試したくなります。

焼肉のカルビに相当する部分を揚げた「バラかつ」が美味しすぎる。(浅草橋:とんかつ藤芳 駅前店)
ご丁寧に説明書きまで。これは試すしかないですよね(笑)

焼肉のカルビに相当する部分を揚げた「バラかつ」が美味しすぎる。(浅草橋:とんかつ藤芳 駅前店)
これがバラカツ様!個人的にはもっとキャベツが盛ってあると嬉しいのですが(笑)

焼肉のカルビに相当する部分を揚げた「バラかつ」が美味しすぎる。(浅草橋:とんかつ藤芳 駅前店)
サクッとした歯ごたえととろける脂身をまずはポン酢でいただきました。食べ応えがありながらもあっさりとしてとても美味しかったです。

焼肉のカルビに相当する部分を揚げた「バラかつ」が美味しすぎる。(浅草橋:とんかつ藤芳 駅前店)
ソースより梅肉や塩がやはり美味しかったです(笑)わさびなどあれば、より素材の味をより楽しめかも。ご飯の量も多かったのですが、全て美味しくいただきました!

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