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和食

心に染みこむ、美味しいおそば(大門: 嘉一)

投稿日:2012/04/23

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こんにちは、みんつです。こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。都内で打ち合わせが終わった後、美味しいおそばが食べたくなりました。近くで検索したところ「嘉一」というおそば屋さんが見つかったので、そこに行くことにしました。


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お店構えは、落ち着いた雰囲気のあるお店です。場所は、大きい通りから1本入ったところにありますが、駅から近いのでわかりやすかったです。普段はあまり注文しない「にしんそば」を食べてみました。注文してから待つこと約10分。大きい器ににしんそばが出てきました! おそばと出汁が合わさってとても美味しいです。美味しいお味噌汁のような、心に染みこむ美味しさでした。にしんも思ったより柔らかく、出汁につけ込んだしょっぱさがアクセントになりました。骨もないので、おかずとしても安心して食べられそうです。最後まで味わいたかったので、唐辛子は入れずに楽しみました。

関連ランキング:そば(蕎麦) | 大門駅浜松町駅芝公園駅

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