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洋食

真のナポリピッツァはお店のオススメを選ぶのが正解(吉祥寺: GG)

投稿日:2014/02/20

GG
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。最近ピッツァにはまってて、特に「真のナポリピッツァ協会 日本支部」が認定する店を中心に攻めてます。東京にはお店があんまりなくて、そこまで攻めてこなかったんだけど、意図的に行くようにしてる。吉祥寺のGGは、正式には認定されていないんだけど、内定しているそうだから、ツバつけておくっていう意味で行ってきた。駅からも近くいいし、井の頭公園デートとかに行ったら盛り上がりそうだよね。


GG
店内はそこまで広くない印象。40人くらいかな。でもちゃんとピッツァ用の釜は装備済み。ナポリピッツァの基本だよね。これをずっとみてるだけでも楽しい。ピッツァってすぐ焼けるんだね、的な。ピッツァ作る過程をみてたんだけど、すっごいシンプルだった。こねて広げて、具を乗せて焼く。だから少しで味が変わるんだ、と納得した次第。

GG
まずはワインで・・と思ったけどイタリアンビールがあったから頼んでみた。普通に美味しいね。日本のビールある苦みが近い感じ。個人的には手前が美味しかった。ちょっとラベルもチャラいよね(笑)

GG
サラダ。コスパ的には別のものの方がいいと思う。

GG
最初は4種類のチーズのピザ。これも美味しかったけど・・。

GG
やっぱこっちのビスマルク風トマトピッツァが美味しかった。

自分で好きなのを頼むのもいいけど、メニュー表の一番後ろにお店のオススメが書いてあるからそこから選ぶのがいいかも!ビスマルク風のピッツァはそこから選んでみて大正解だったよ!

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GG

夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:ピザ | 吉祥寺駅井の頭公園駅

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