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洋食

華麗なる料理の宴!(汐留: コンラッド東京)

投稿日:2013/12/12

CONRAD TOKYO
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。東京のホテルはそこそこ行ってるつもりなんだけど、コンラッドは未開拓。今回は結婚式で行ったけどどんな形であれ敷居をまたげればいい、みたいな(笑)それに逆に結婚式っていっぱいあるわけじゃないし、しかも未開拓のコンラッドだから楽しみだったわけで。すげー楽しみにしてたから期待感は高めだったけど、まぁ雰囲気も料理もクオリティー高くて、軽く期待値のバーを飛び越えていきました(笑)


料理も美味しいしサービスもよかった。
CONRAD TOKYO
前菜のミルフィーユ仕立て。いきなり~的な。このお皿にこの配置、そしてスペース。余裕あるよね(笑)

CONRAD TOKYO
忘れちゃったけどごぼうだったかのスープ。口触りがとても滑らかだった。

CONRAD TOKYO
白身魚のポワレ。フレンチの王道ですな。

CONRAD TOKYO
お口直しにブラッドオレンジのシャーベット。スプーンに俺が・・映り込んでません(笑)

CONRAD TOKYO
牛肉とかぼちゃのソース仕立て。かぼちゃがお肉にこんなに合うんだ、とちょっと感動。

CONRAD TOKYO
デザートのケーキ。一番上はアイスね。

CONRAD TOKYO
ケーキ

全体的に料理は美味しいしサービスもよかった。写真にないけどワインを結構飲んでいて銘柄とか聞くとちゃんと答えてくれる。
その場で分からなくてもソムリエが来て説明してくれる丁寧さに少し感動。なんか申し訳ない気分になったり。

式場の入り口はホテルのソレとは違う入り口だったけどシックで大変よかった。
もちろんいつものタキシードでも全然馴染んじゃうくらい(笑)

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コンラッド東京

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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