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元祖つけ麺の味は美味しかった(神田: 神田大勝軒)

投稿日:2013/07/19

神田大勝軒
こんにちは、みんつ(@mintz)です。大勝軒といえば池袋にある、元祖つけ麺のお店。つけ麺ブームの火付け役になったお店です。そのお店が神田にあることを知って、ヴィノシティに行った後、行ってみた。お腹いっぱいだったけど、食欲は旺盛なボク達なワケで。


中華そば屋のつけ麺は美味しかった
神田大勝軒
今のつけ麺って、汁が濃厚だったりするのが流行ってるようで。それはそれで美味しいし好きだけど、中華そば風の薄めの出汁でも食べたくなる。一瞬中華そばを頼みたくなったけど、やっぱり特製もりそばにした。やっぱりお店のイチオシ麺ニューは一番上に書かれているワケで。

神田大勝軒
注文してまず麺が出てきた。今風の太めじゃない、中面かな。

神田大勝軒
出汁は中華そば風なのかあっさりめ。味は、抜群だった。ただ満腹感があったからそこまでのインパクトは無いんだけど、1店がココだったら、確実に満足度は高いと思う。今じゃスーパーとかでも買えちゃうけどね。やっぱり俺は店でちゃんとした料理人が作ったやつ食いたいね。とかいって自宅用に買っちゃったけど(笑)

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神田大勝軒

夜総合点★★★☆☆ 3.2

関連ランキング:つけ麺 | 神田駅岩本町駅新日本橋駅

-ラーメン

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