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投稿日：2021/04/06
こんにちは、食いしん坊のみんつ（@mintz）です。つじ田の坦々麺が好きすぎて、つじ田の社長がYou Tubeで紹介している坦々麺を作ってみました。家の近くにはつじ田のラーメン屋が無いのでどこまで再現できるか挑戦してみました！
今度は麺にこだわりたい！
出来栄えはつじ田と同じ！とはいきませんでしたがまぁまぁの出来。美味しくできました！個人的にはもうちょっとドロッとしていて濃いとよかったかも。次は担々麺用の麺を買ってまた挑戦してみます！ラーメンは奥深いですね・・。
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執筆者：mintz
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