みんつのブログ

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2019年12月 韓国

牛肉を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープが美味しい!(明洞:神仙ソルロンタン)

投稿日:2021/01/13

神仙ソルロンタン
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。明洞にある神仙ソルロンタンは行きたかったお店の一つでした。ソルロンタンとは牛肉や骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープで、辛いものが中心の韓国の中で比較的誰でも楽しめるスープです。もちろん辛いものも好きなのですが、こうしたシンプルな料理も食べてみたくてぜひ行ってみたいと思っていました。


並ぶけど絶対に行く価値はあります!
神仙ソルロンタン
明洞の中心にあるのですぐに分かると思います。

神仙ソルロンタン
日本語表示もあるので、わかりやすいですね。

神仙ソルロンタン
30分ほど並んで入ることができました。最初にこれが出てきました。タレかな?

神仙ソルロンタン
次にごはん。こういった入れ物に入っているのは韓国ではおなじみです。

神仙ソルロンタン
これがソルロンタンスープ。あっさりした味付けで、キムチとごはんと食べ合わせるのが美味しい!このお店で韓国に来て初めてキムチを食べたのですが、日本のものより辛く感じました。キムチはおかわり自由なのでかなり食べてしまいました(笑)

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-2019年12月 韓国

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