みんつのブログ

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ラーメン

味噌好きのための味噌ラーメン!(東京駅:ど・みそKITTE 丸の内店)

投稿日:2020/03/11

ど・みそ
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。久しぶりにラーメンはど・みそで特みそこってりラーメンをいただきました。東京駅周辺にもラーメン店が増えてきたのはうれしい限りですね!


オーソドックスだが飽きのこない味には工夫が
ど・みそ
オーソドックスな味噌ラーメンなので、とても食べやすい。数種類のみそをブレンドして味に奥行きを持たせているため飽きない工夫がされている。チャーシューも厚めで麺は麺専門店で有名な浅草開化楼の中太麺を使っておりモチモチした食感がクセになる。定期的に食べたくなるんですよね。個人的には山椒や唐辛子など、少しずつ味を変えて食べると更に楽しめます。

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-ラーメン

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