みんつのブログ

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2018年7月 石垣島・西表島

島魚料理を楽しめる美味しいレストラン(西表島:初枝)

投稿日:2019/05/30

(西表島:初枝)
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。今回は料理にこだわってちょっと美味しいレストランをいくつかよやくしてみました。その一つが初枝です。ここは島魚料理が楽しめるお店です。


(西表島:初枝)
このお店は人気なので予約必須です。予約がなくて断られたお客さんを何人かみました。

(西表島:初枝)
最初は魚の唐揚げ。見ているだけで美味しそう。

(西表島:初枝)
骨まで食べれそうな感じ。

(西表島:初枝)
個人的にとても美味しかった、甘鯛の煮付け。これはホント美味しかったなぁ。

(西表島:初枝)
お寿司もあります。全然味が違いますね。

(西表島:初枝)
海ぶどうのお寿司もあったりして、南国感ありますね。

(西表島:初枝)
でも新鮮かつ繊細でとても美味しい。

(西表島:初枝)
ちょっと食べたりなくて、鰹のお寿司も。色使いが本当にきれいでした。この時期に南国でお寿司を食べられなんてとても幸せでした。美味しい物を食べている時ってとっても幸せですね!

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-2018年7月 石垣島・西表島

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