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ラーメン

本当に熱い!味噌ラーメンが美味しい!(浅草橋:らーめん 福籠)

投稿日:2018/10/12

浅草橋:らーめん 福籠
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。浅草開化楼っていう麺を作っているお店があるんだけど、そこの麺を使っているラーメンが大好きで。出先で探してみたら、浅草橋にあるらーめん福籠っていうお店が駅近でいい感じだったので行ってみることにしました。


とにかくスープが熱い、そして味噌ラーメンがうまい! 
浅草橋:らーめん 福籠
これが目印。駅から歩いて3分ほど。横断歩道を渡ればすぐ。遅くまでやっているのがいいね。

浅草橋:らーめん 福籠
これがラーメン。浅草開化楼の麺はモチモチで特徴的なんだけど、少しずつ味わう食べ方が好き。でもこのラーメンのスープが熱すぎで、どちらにしても少しずつになる。麺の安定感はさることながら、スープが奥深いというか、単なる味噌だけではない、いろいろと隠し味がある感じ。でもシンプルだから飽きが来ないというか。駅から近いし、また行きたいお店でした。

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-ラーメン

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