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洋食

珍しいフランス産熟成肉が食べられるビストロ(西麻布:LE SEVERO)

投稿日:2018/01/19

 LE SEVERO
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。熟成肉と聞くと、日本だったりアメリカだったりを思い浮かべますが、フランス産の熟成肉が食べられるビストロに行ってきました。つまるところ肉専門店のビストロ、という感じですね。


熟成肉をビストロ風に食べられる!
 LE SEVERO
西麻布交差点の近くに忽然と現れる赤い建物。それが目印です。

 LE SEVERO
最初は鳥から。野菜はざっくりと大きめで。

 LE SEVERO
さて肉がスタート。いきなり熟成肉、きました。その前にちゃんとどの肉がよいか、プライシングとお勧めを含めてきめておきます。それが一番最初の写真ですね。まさに肉の宝石箱(笑)

 LE SEVERO
好きな焼き方で食べられます。色気ありますよね。これが肉の良さというか。赤身は食べ過ぎると、っというのは聞いたことありますが、まぁたまに食べるくらいなら大丈夫でしょう!しっかり肉を食べて鋭気を養いたいですね!

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LE SEVEROビストロ / 広尾駅六本木駅乃木坂駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

-洋食

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