みんつのブログ

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2017年7月 石垣島・西表島

西表島の民宿で食べた、すてきな夕食。(西表島:民宿 白浜 海人の家 夕食編)

投稿日:2018/07/03

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。民宿 白浜 海人の家で毎晩、夕食を頂いていたわけですが、盛り付け方を含めとても美しかったのでまとめてみました!(現在では夕食のサービスは無くなったそうです)


地元の素材を活かしたボリューミーで素敵な夕食! 西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
これは魚の姿揚げ。このまま頂きます。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
もずくもすごく酸っぱくて好み。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
煮物も安定感ありますよね。何気にラフテー入ってますし。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
次はナスと豆腐のチャンプルー。美味しかった。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
微妙な味噌味が、またこれいいんですよね。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
南蛮漬けもあったり、これだけでもお腹いっぱいになりそう。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
これはキャベツにパパイヤのソース。美味しかった。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
これは別の日の夕食。唐揚げとお刺身。なんとも豪華です。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
お刺身も美味しかった。こんなにたくさんあるし。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
唐揚げは誰でも食べられるからいいですよね。子供とかには最適かも。

西表島 民宿 白浜 海人の家 夕食編
これはちょっと大人向けだけどみょうがとキュウリの酢の物。美味しかった。これに更にご飯と味噌汁がついていたのでとてもお得ですよね!夕食のサービスがなくなってしまい残念ですが、次に行く機会があれば島のお店をまわってみたいと思います!

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-2017年7月 石垣島・西表島

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