みんつのブログ

グルメと旅行がメインのブログです。毎日更新しています。

男の手作り料理

男の手作り料理シリーズ その41: 夏野菜を大量に!ラタトゥイユでヘルシーな夏を過ごそう!

投稿日:2017/07/12

ラタトゥーユ
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。ダイエット中なので、できるだけ野菜を摂ろうということでラタトゥーユ作りに調整してみました。大量に作るには鍋を二つ使うと効率的ですよ!


しっかり炒めることがおいしさの秘訣!!
ラタトゥーユ
ナスやトマト、タマネギなどをしっかり炒めましょう。量が多ければ鍋を別にすることをおすすめします。ちょっと豚肉やハーブを入れるとフランス風になって楽しめます!余ったら冷蔵庫へ。ストックとしてもおすすめです!

この記事を書いたみんつのプロフィールはこちらです。

インスタグラム始めました!よかったらフォローしてみてください!

レシピランキングに参加しています!記事がお役にたちましたら、このリンクをクリックいただけると嬉しいです!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!少しでもお役に立てたなら、右側のバーにあるFacebookの「いいね!」を押していただけると嬉しいです!

-男の手作り料理

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

オリジナルサルサ&アボガドディップ

男の手作り料理シリーズ その30: オリジナルサルサ&アボガドディップ

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。よくタコス作るんだけど、サルサソースやアボガドディップはそこそこ高いですよね。少ししか入っていないのに。そこで自分で作ってみることにしました。大量に …

オリジナルナンカレー

男の手作り料理シリーズ その54:モスバーガー風オリジナルナンカレーを作ってみた!

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。少し前ですが、モスバーガーで人気のナンカレーを食べたくて自分で作ってみました。今考えてみたらレタスが足りないことに気がついた(笑)

ベーコン 燻製

男の手作り料理シリーズ その32: ベーコンの燻製作り後編

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。次はいよいよ燻製作りです。ダンボールはこのように組み立てます。よーくみると長い串が刺さっていませんか?串はこうして使います。これでかなり網が安定しま …

ニュージーランドの伝統ケーキ パブロア

男の手作り料理シリーズ その27: ニュージーランドの伝統ケーキ「パブロア」を作ってみたよ!

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。今回はニュージーランド伝統のお菓子、「パブロア」作りに挑戦しました。わかりやすくいうとメレンゲの上に、ヨーグルトをかけてフルーツをトッピングするお菓 …

男の手作り料理シリーズ その11: オシャレなシラスとからすみのパスタ

男の手作り料理シリーズ その11: オシャレなシラスとからすみのパスタ

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。男の手作り料理シリーズその11は「オシャレなシラスとからすみのパスタ」です。実は美味しいシラスが手に入ると必ず作るのがシラスのパスタ。ただそれだけで …

サイト内検索