みんつのブログ

グルメと旅行がメインのブログです。毎日更新しています。

2017年1月 上海

人生初の火鍋に挑戦!!その結果は!?(上海:忘情水火鍋)

投稿日:2017/08/23

忘情水火鍋 上海
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。実はこれまで火鍋というものを食べたことがなかったのですが、本場中国で体験することになりました。特に望んだ訳ではなく、たまたま火鍋のチェーン店に行くことになったのですが(笑)


モダンな店内だが肝心の味は・・!?
忘情水火鍋 上海
店内はかなり清潔で整っている感じなので一安心でしたが・・

忘情水火鍋 上海
苦手なパクチーやら香草類がどっさり。これにつけて食べるんだとか。

忘情水火鍋 上海
海草のサラダですが、ちょっと遠慮しておきました。

忘情水火鍋 上海
さて火鍋がスタート。とんこつと醤油(のようなもの)の味だそうな。

忘情水火鍋 上海
肉はかなりきれいに盛られていますが、この下は氷です(笑)

忘情水火鍋 上海
腸的な感じ?

忘情水火鍋 上海
腸的な感じ2。これもあまり得意ではない分野。

忘情水火鍋 上海
いろいろ混じってこんな結果に。パクチーが苦手なのでどうしようもできません。

忘情水火鍋 上海
いろいろつけだれがあるので、挑戦してみましたがベーシックな味が美味しかったです。

忘情水火鍋 上海
最後にあげぱん×練乳。これ、中国の鉄板デザート(と勝手に呼んでいる)ですが、かなり美味しいです。正直これに救われた感じ。

ざっくりいうとかなり大胆な料理でした。魚の頭部をまるごと人数分いれたり(笑)しかも淡水魚なので・・これはこれでいい経験(笑)結果的にはイマイチでしたが中国の方は美味しそうに召し上がっていたのでよかったです(笑)

この記事を書いたみんつのプロフィールはこちらです。

インスタグラム始めました!よかったらフォローしてみてください!

人気ブログランキングに参加しています!記事がお役にたちましたら、このリンクをクリックいただけると嬉しいです!

食べログブログランキングに参加しています!詳しくはこちら!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!少しでもお役に立てたなら、右側のバーにあるFacebookの「いいね!」を押していただけると嬉しいです!

-2017年1月 上海

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

メグリズム

メグリズムは旅のお供にこそ是非!!

こんにちは、新しモノ好きのみんつ(@mintz)です。旅や出張のお供に是非加えていただきたい「めぐリズム」。ご存知の通り「蒸気でホットアイマスク」ですが、これがことのほかお気に入りです。 関連

1221餐馆 (上海)

外国人しかいない、不思議だけど美味しいレストラン(上海:1221餐馆)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。上海の夜2日目に紹介されたのは1221餐馆というレストランです。ここは中華料理の店ですが、お客さんは西洋人も含めて外国人ばかり、というか西洋人しかい …

メルキュール 上海 ロイヤルトン ホテル(上海美侖美居酒店) 水回り編

メルキュール上海 ロイヤルトンホテル 水回り編(上海:上海美侖美居酒店)

こんにちは、お出かけ好きのみんつ(@mintz)です。昨日に引き続き、今回は水回り編です。見ていただけるとわかるとおり、アメニティーも充実していて大満足でした。配置も丁寧でいい感じ。一応中国ですが(笑 …

羽田 国際線 ゴールドカードラウンジ

羽田国際線のゴールドカードラウンジがリニューアル!!

こんにちは、お出かけ好きのみんつ(@mintz)です。いつもお世話になる羽田空港のゴールドカードラウンジ。とてもきれいな場所だなぁと思っていたのですが、いつのまにかリニューアルされていました。 関連

上海虹橋空港リニューアル

上海虹橋空港が改装され、充電もできる便利空港に!

こんにちは、お出かけ好きのみんつ(@mintz)です。いつもは上海虹橋空港を使っているのですが、とても古かった印象があります。今回は改装されて?新しくなっておりとても綺麗な空港に生まれ変わっていました …

サイト内検索