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ラーメン

ラーメン激戦区立川で、鶏に特化した中華そば。(立川:銀座 朧月)

投稿日:2017/03/23

銀座 朧月 鶏処
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。銀座朧月といえば、銀座にある有名なつけ麺が中心のラーメン店ですが、立川にもできたと聞いて、行ってみることにしました。とはいえそこは朧月らしく、すこしアプローチを変えてきているところが賢いというか、さすがというか。つけ麺ではなく鳥の旨みに特化した中華そばなんですよね。かなり美味しいと聞いてきたので行ってみることにしました!


いやぁ、これは旨い。中華そばだから余計に感じるその旨さ。
銀座 朧月 鶏処
いろいろ種類はあるんですが中心は中華そば。まぁ食べ慣れているし味が薄味だし、シンプルなラーメンは比較しやすいので注文してみました。いやぁ、これが旨いんですよ。まずスープが旨い。「コクとキレ」と書いてありますが、まぁそれを舌で体感することができます。タマネギの大きさもちょうどいい。しかも切りたてだから、刺激の強さがいいアクセントになっている。麺は縮れ麺ですが、食べやすい。久しぶりにスープまで完食してしましました。グランデュオという場所柄ということもあり、店舗がとてもきれいで女子率高く、やっぱり支持されているんだなと実感した次第。立川もラーメン激戦区ですが、ぜひ食べてみてください!

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朧月ラーメン / 立川駅立川南駅立川北駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4

-ラーメン

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