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和食

日本の美しい景色と美味しい炭火焼きで秋を楽しんだ。(高尾:いろり炭火焼料 うかい鳥山)

投稿日:2016/10/31

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。ちょっと前だけど、久しぶりにうかいに行ってきた。やっぱり記念日的、かつ年齢層高めだとやっぱり重宝する。普通だとちょっと安めにランチで豆腐のうかいだけど、今回は記念日だったから高尾の奥地にある炭火焼きのうかいでディナーでした。


特に景色もサービスがとても良い!
東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
秋だったので、とても幻想的な景色でした。ちょっと提灯や和風の門構えなど、しつこいくらいの風情があるけど、それはそれでよかったり。渇望しているつもりじゃないけど、普段ないからそれくらいがちょうどよいのかもしれない。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
夜の庭園もとてもきれい。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
まずは最初の一品から。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
ぎんなんとかとても美味しかった。手が込んでるよね。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
里芋とつくね。和えも物もあって美味しい。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
川魚。これは想像以上に美味しかった。ちゃんと焼いて出てきます。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
お肉は自分で焼くシステム。ここは焼いてほしかったなーと。だって自信ないし(笑)

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
とはいえ、好きな焼き目をつけて焼くのが楽しかったりする。プチBBQ的な。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
和牛も出てきます。安定感のある霜降り。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
表面だけしっかり焼いてレアでいただきました。わさびが美味しいよね。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
ご飯はショウガとそぼろがのったもの。とにかくお米が美味しかった。

東京・高尾 いろり炭火焼料理「うかい鳥山」
クルミの形をしたデザート。それなりの費用がかかったけど、かなり美味しいディナーだった。秋だけではなく、いろいろな季節に行ってみたいなと。冬とか春とか、それはそれできれいそうだよね!

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うかい鳥山懐石・会席料理 / 高尾山口駅高尾駅狭間駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

-和食

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