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男の手作り料理

男の手作り料理シリーズ その2: からすみのパスタを作ってみたよ!!

投稿日:2015/05/08

からすみのパスタを作ってみたよ!!
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。うまい店で食べていると、これをお腹いっぱい食べたい、という衝動に駆られるのは自分だけではないと思います。家で作れたら激安じゃん・・と思ったり。最近食べた中で美味しかったのはマッシモッタヴィオのからすみのパスタ。そこでカラスミを買って作ってみました。


からすみは高いけど、簡単で美味しくできた!
からすみのパスタを作ってみたよ!!
からすみはなかなか売ってなくって成城石井で購入。本当はブロックがよかったんだけど、2000円以上するので今回は粉末状のものを購入。これでも1200円くらいしました。作り方はクックパッドでみながら。最後にパスタに振りかける感じ。からすみの何とも言えない香りがたまりません。次は菜の花とかアスパラとか季節の野菜を入れて作ってみたい。

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