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和食

もつ鍋は専門店で食べるべき!(博多西中洲: もつ鍋 一慶 西中洲店)

投稿日:2015/02/25

もつ鍋 一慶 西中洲店
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。何度も来たことのある博多。そのたびにもつ鍋や水炊きを食べてきました。もちろんいろんなお店に行ってきた。正直、食べ飽きたなっていう感じもしなくもないけど、そこは博多。やっぱり1回は専門店で何かしらの鍋を食べておきたいところ。今回はもつ鍋専門店の一慶で一献。寒い冬に美味しい鍋で身体を暖めながら博多の夜を過ごしました。


鍋のコラーゲンスープが美味しい!
もつ鍋 一慶 西中洲店
最初は寒いけど、キンキンに冷えた生で。

もつ鍋 一慶 西中洲店
博多って魚介も美味しいんですね。博多の人に聞くと、日本海側になるので締まった魚が多くて、かなり美味しいっていう話。

もつ鍋 一慶 西中洲店
ここで骨付き唐揚げ。美味しいけどラインナップとしては美容だったかな。まぁお腹が空いてるから食べられちゃうね。

もつ鍋 一慶 西中洲店
唐揚げからの筑前煮。こういった料理は美味しくていいね。

もつ鍋 一慶 西中洲店
ちょっとこれはいらなかったかな-、とは思うけど鴨肉のサラダ。

もつ鍋 一慶 西中洲店
手羽先の甘煮、これは美味しかった。

もつ鍋 一慶 西中洲店
具を煮込む前のもつ鍋のコラーゲンスープ。これが濃厚だけど美味しい。何杯でも飲めちゃう。

もつ鍋 一慶 西中洲店
野菜を入れて、お肉を入れて煮込みます。実はこの頃にはもうお腹いっぱいで。正直最初から鍋っていうアプローチもありだなぁと思ってみたり。個人的には酢もつを食べたかったね。まぁいろんな人がいるから、こういう導線がある意味「正解」なんだろうけど。

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もつ鍋 一慶 西中洲店

夜総合点★★★☆☆ 3.3

関連ランキング:もつ鍋 | 中洲川端駅天神南駅西鉄福岡駅(天神)

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