またリピート!一幸舎のラーメンはホント癖になる!(博多: 一幸舎 博多デイトス店)

公開日: : 最終更新日:2014/04/13 ラーメン

博多 一幸舎 博多デイトス店
こんにちは、みんつ(@mintz)です。去年だったか、日曜日に博多について、ラーメンが食べたくて夜の天神をうろつき歩いたことを思い出す。その時は日曜日の深夜、ほとんどのラーメン屋が閉まっていたけれど、中州の一幸舎がやっていて、歩き回って腹が減っていた事もあるだろう、あっという間に平らげた思い出がある。今回はそれがもつ鍋だったわけだけど、あの時の一幸舎の味が忘れられなくて、博多駅に直結している博多デイトスの中にある一幸舎で食べてきた。多少満腹気味だったけど、今回も博多でラーメンを食べて帰ってきた。あの店内の雰囲気も含めて、やっぱり一幸舎はオススメ。


ラーメン激戦区で光る丁寧な仕事っぷりに感動!
博多 一幸舎 博多デイトス店
博多デイトスはね、1Fは九州のお土産が揃っていて、2Fは九州のうまいもんが揃っているフードパークだけど、ラーメンストリート化してる。しかもお店は一度は聞いたことがあるお店ばかり。だから九州のうまいもんラーメンの激戦区なわけです。毎回食べ比べてみたわけだけど、結局一幸舎にしてしまう。それはお店の味もさることながら威勢の良さというか、一杯入魂的な勇ましいかけ声が好き。荒っぽいけど、丁寧な仕事っぷりは厨房を見ていれば分かる。すごく緊張感あるし、麺のお湯の切り方一つとっていても抜かりがない。しかも早いし。味も、店員さんが作る店内の雰囲気もよかったら、これはグルメ好きにはいい点つくっしょ。細かいけどね、テーブルの上にある紅しょうががとか、ちゃんといっぱい入ってるし、そういうところにもぬかりないところが好きです。博多に行ったら是非食べてみて。

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博多 一幸舎 博多デイトス店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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