あっさりとした水炊きと軟骨唐揚げが美味しい!(博多薬院: 鳥善 薬院店 )

公開日: : 最終更新日:2014/01/17 和食

鳥善
こんにちは、みんつ(@mintz)です。博多での仕事の後、水炊きを食べに「鳥善 薬院店」に行きました。実は2回目なのですが、あっさりとした水炊きと、軟骨唐揚げがとても美味しかったです!


フランスのシラク大統領も訪れた名店!
鳥善 薬院店はフランスのシラク大統領が訪れたことがあるお店だそうです。店内に訪問時の写真が飾ってあります。今回は水炊きのコースでいただきました。
鳥善
最初はお通し。茄子が美味しいです。

鳥善
次は鳥のいろいろな部位を使ったお刺身。わさびをつけていただきます。生は久しぶり!

鳥善
次は鳥の南蛮揚げ。甘辛くて美味しいです。

鳥善
軟骨唐揚げが出てきました。そのままで食べても美味しいですし、ゆず胡椒や唐辛子など、薬味を加えながら食べるのも楽しいです!

鳥善
いよいよお鍋ですが、その前にコラーゲンたっぷりの鶏ガラスープをいただきます。

鳥善
こちらがお鍋用のとり肉。山盛りです。

鳥善
先ほどの鶏肉に野菜など入れて煮込みます。薄口のポン酢でいただきました。お酢の酸っぱさが鶏ガラと良くあって、具材を引き立てます。美味しかった。

鳥善
最後は雑炊にして完食です。

鳥善
デザートのバニラアイス。別腹ですから欠かせませんね(笑)

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!少しでもお役に立てたなら、右側のバーにあるFacebookの「いいね!」を押していただけると嬉しいです!

関連ランキング:鳥料理 | 薬院大通駅薬院駅西鉄福岡駅(天神)

関連記事

魚市場食堂 早川

小田原漁港の漁師が食べる刺身どんぶりを食べるなら、11時には行こう!!(小田原:魚市場食堂 早川)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。先日、箱根に遊びに行ったんですが、その目的は

記事を読む

隠れ家的和食屋さんで、ハイクオリティーなランチが激安で楽しめる!(東麻布: 逢坂)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。麻布で仕事があって、どこかで昼食を食べること

記事を読む

お食事処 歩成 本店

ほうとうはどこでも同じ価格!それなら美味しいほうとうを食べよう!!(山梨県:お食事処 歩成 本店)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。山梨でほうとうを食べるなら小作ですが、なんど

記事を読む

地元で人気の焼肉屋が経営するもつ鍋屋は、テールスープベースのもつ鍋が最高だった!(中州: もつ鍋 慶州 西中洲店)

こんにちは、みんつ(@mintz)です。なんと博多二日目の夜ももつ鍋。でも大好きだから大丈夫。昨

記事を読む

コスパ抜群でボリューミーな牡蠣フライはサラリーマンの味方!(両国: いちかつ)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。牡蠣フライ好きなんだけど、久しく食べてないな

記事を読む

海鮮とまぐろステーキがとても美味しい!(清水魚市場 河岸の市: 大間新栄丸)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。いちご狩り→いちごのジェラートを食べたあと、

記事を読む

お土産はふくやの辛子明太子で決まり!!(博多デイトス店: ふくや)

こんにちは、みんつ(@mintz)です。博多のお土産はいつも「とおりもん」なんだけど、やっぱり明

記事を読む

久太郎

古民家風一軒家で食べるすき焼きが、肉厚で美味しかった!(麻布十番: 久太郎)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。基本的にすき焼きは、焼いてもらうのが好きなタ

記事を読む

三島由紀夫や川端康成に愛されたかつ専門店で、至高の味を楽しんだ!(水道橋: かつ吉 水道橋店)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。実は何度も行ったことあるんだけどね。和な雰囲

記事を読む

鳥貴族

焼き鳥が280円均一で楽しめる焼鳥屋に行ってみた!(新宿: 鳥貴族新宿南口店)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。基本、シャレオツでワイワイガヤガヤしたバル系

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

LE SEVERO
珍しいフランス産熟成肉が食べられるビストロ(西麻布:LE SEVERO)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。熟成肉と聞くと

リヒトラブ バッグハンガー A7595-4 オレンジ
バッグを床に置きたくない人集合!携帯用バックハンガーをお探しなら(リヒトラブ バッグハンガー A7595-4)

こんにちは、新しモノ好きのみんつ(@mintz)です。自慢する訳じ

ルカンケ (REQUINQUER)
ミシュラン1つ星レストランの実力とは。(白金台:ルカンケ)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。白金台にある一

【Spigen】 iPhone SE ケース, ウルトラ・ハイブリッド [ 米軍MIL規格取得 落下 衝撃吸収 ] [ クリア バンパー ] アイフォン se / 5s / 5 用 カバー (クリスタル・クリア)
iphoneケースはSpigenで決まり!(iPhone SE ケース ウルトラ・ハイブリッド)

こんにちは、新しモノ好きのみんつ(@mintz)です。ずっと愛用し

キューピー コブサラダ ドレッシング
男の手作り料理シリーズ その46: オリジナルコブサラダを作ってみたよ!

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。スーパーマーケ

→もっと見る

  • 下のボタンを押すと、2クリックでfeedlyに登録できます!解除もカンタンです。
    follow us in feedly

PAGE TOP ↑