トータルバランスが完璧。今年食べたラーメンの中で、一番美味しいラーメンだったかもしれない・・。(淡路町:二代目つじ田 味噌の章 淡路町)

公開日: : 最終更新日:2017/01/06 ラーメン

二代目つじ田 味噌の章 淡路町
こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。ラーメンを食べると、またラーメンが食べたくなる。そんなループに入っている今日この頃。今日は淡路町に用事があって、ラーメン屋探し(笑)そこで美味しそうな店を見つけました。もしかしたら今年食べた中で一番美味しいラーメンだったかもしれない、という名店でした。


トータルバランスが完璧。久しぶりにスープまで完食!
二代目つじ田 味噌の章 淡路町
淡路町にある「二代目つじ田 味噌の章」という味噌の店。ここのラーメン、バランスがとてもいいんですよ。味噌だけどそこまで濃くなくて繊細。麺は細めだけど、これがスープに絡みつく。チャーシュー他、香味も美味しい。食べた時に一番感じたのは、これは素材がとてもいい。つまり原価がとても高いラーメンではないかと(笑)本当はどうなのかわからないけれど、そう思ってしまうくらい美味しいラーメンでした。

二代目つじ田 味噌の章 淡路町
スープまで飲みきって完食するのは3年ぶりくらいかな。スープも美味しくって。一人で感激しながら岐路につきました。

この記事を書いたみんつのプロフィールはこちらです。

人気ブログランキングに参加しています!記事がお役にたちましたら、このリンクをクリックいただけると嬉しいです!

食べログブログランキングに参加しています!詳しくはこちら!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!少しでもお役に立てたなら、右側のバーにあるFacebookの「いいね!」を押していただけると嬉しいです!

二代目つじ田 味噌の章ラーメン / 淡路町駅小川町駅新御茶ノ水駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連記事

らーめん屋 鳳凛 春吉店

もう30回は食べている、博多に行ったら必ず食べる美味しいラーメン。(天神:らーめん屋 鳳凛 春吉店)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。先日、博多に行ったのですが必ず食べるラーメン

記事を読む

またリピート!一幸舎のラーメンはホント癖になる!(博多: 一幸舎 博多デイトス店)

こんにちは、みんつ(@mintz)です。去年だったか、日曜日に博多について、ラーメンが食べたくて

記事を読む

支那そばやなか草

身体にもお財布にも優しいラーメンを食べた!(平井: 支那そばやなか草)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。平井にある友達の家に行った帰り、友達に勧めら

記事を読む

店内に多数の和太鼓が!(銀座: IPPUDO TAO TOKYO)

こんにちは、みんつ(@mintz)です。一風堂といえば、東京に数ある博多ラーメンのチェーン店です

記事を読む

トマトが濃くて美味しい!(お茶の水: 太陽の恵み味 太陽のトマト麺)

こんにちは、みんつ(@mintz)です。私はトマト好きです。酸っぱいラーメンが食べたくなり酸辣湯(サ

記事を読む

日本のラーメンのクオリティーは食文化として誇るべきレベルにある感じた。(渋谷: うま馬 渋谷ヒカリエ店)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。海外から外国人の友達夫婦が来ることになって渋

記事を読む

肉そば 井関屋

熱々スープにとろけるチャーシューが美味しい。(小川町: 肉そば 井関屋)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。神田にスノーボード用品を見に行った日。楽しみ

記事を読む

あっさりとしたスープが空腹に染み渡った・・(中州: 一幸舎)

こんにちは、みんつ(@mintz)です。昨日の続きです。22時半に博多に着いたのですが、お昼を食

記事を読む

さっぱり醤油ベースのつけ麺が美味しい!(錦糸町: 七菜矢)

こんにちは、みんつ(@mintz)です。久しぶりに錦糸町で飲んだ帰り、〆でラーメンが食べたくなり

記事を読む

渋谷で美味しい塩ラーメンが食べたくなったら、ここがオススメ! (渋谷: 風来居 渋谷店)

こんにちは、みんつ(@mintz)です。渋谷で仕事が終わって、さてラーメンでも(一択)食べるか~

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

リヒトラブ バッグハンガー A7595-4 オレンジ
バッグを床に置きたくない人集合!携帯用バックハンガーをお探しなら(リヒトラブ バッグハンガー A7595-4)

こんにちは、新しモノ好きのみんつ(@mintz)です。自慢する訳じ

ルカンケ (REQUINQUER)
ミシュラン1つ星レストランの実力とは。(白金台:ルカンケ)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。白金台にある一

【Spigen】 iPhone SE ケース, ウルトラ・ハイブリッド [ 米軍MIL規格取得 落下 衝撃吸収 ] [ クリア バンパー ] アイフォン se / 5s / 5 用 カバー (クリスタル・クリア)
iphoneケースはSpigenで決まり!(iPhone SE ケース ウルトラ・ハイブリッド)

こんにちは、新しモノ好きのみんつ(@mintz)です。ずっと愛用し

キューピー コブサラダ ドレッシング
男の手作り料理シリーズ その46: オリジナルコブサラダを作ってみたよ!

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。スーパーマーケ

カヤバ珈琲 (Kayaba Coffee)
外の行列が少なければ、絶対に入るべきカフェ!(鶯谷:カヤバ珈琲)

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。谷中で七福神巡

→もっと見る

  • 下のボタンを押すと、2クリックでfeedlyに登録できます!解除もカンタンです。
    follow us in feedly

PAGE TOP ↑